KBRN, Kediri: Meskipun beraneka ragam makanan modern banyak membanjiri wilayah Kediri, Provinsi Jawa Timur, namun eksistensi ikon kuliner jadul ‘sate 02’ tetap stabil bahkan masih banyak dicari dan diminati. Tidak jarang wisatawan yang berkunjung ke Kediri selalu menyempatkan waktu untuk menikmati kelezatan masakan ‘antimainstream’ ini.
Sate 02 terdiri dari daging bekicot yang dimasak dengan teknik pengolahan khusus disertai dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah sebagai pelengakapnya. Bagi warga yang ingin menikmati keindahan Kabupaten maupun Kota Kediri sembari berwisata kuliner sate 02, sentra sate bekicot yang ada di Plosoklaten Kabupaten Kediri sangat layak untuk dijadikan pilihan.
“Kediri surganya ikon kuliner. Selain tahu kuning, sate 02 juga masih banyak diburu pembeli khususnya mereka yang datang dari luar kota. Pusat oleh-oleh yang banyak tersebar di area kota juga sudah banyak yang menyediakan aneka olahan bekicot seperti sate, krengsengan, dan keripik bekicot,” kata Ika Mardiana (44), warga Kota Kediri, Selasa (5/8/2025).
Perempuan yang berprofesi sebagai wedding singer ini menyampaikan bahwa sate 02 juga memiliki khasiat dahsyat untuk pengobatan. “Saya sejak kecil sering sakit asma dan sesak nafas. Ketika kambuh, Almarhumah Ibu selalu menyiapkan sate 02 dan Alhamdulillah sembuh. Awalnya geli dan tidak suka, namun lama kelamaan jadi ketagihan,” ujar Ika, sapaan akrabnya, Selasa pagi.
Sebagai informasi, sebutan ‘sate 02’ yang masih populer sampai sekarang berawal dari simbol bekicot dalam istilah togel. Dengan harga cukup ramah dikantong yakni Rp 15.000, pembeli sudah bisa menikmati lezat dan kenyalnya 50 tusuk sate bekicot yang bisa dinikmati bersama sayur santan, nasi putih ataupun nasi jagung.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....