KBRN, Kediri: Perjalanan kuliner RRI Kediri, kali ini sampai di Bantul, satu dari lima kabupaten dan kota yang berada di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), Kamis (26/6/2025). Mencoba sensasi kuliner ‘Tahoe Teloepat’ adalah pilihan tepat manakala gerimis melanda sehingga makanan lezat dan berkuah tentu mampu menghangatkan badan.
“Sekilas pandangan mata memang tampilan tahoe teloepat terlihat tidak ada yang spesial. Hanya kuah coklat kehitaman dengan isian irisan tahu kecil-kecil, toge, taburan daun bawang, dan bawang goreng. Namun rasanya memang cukup menggugah selera makan,“ kata Titus Hermawan (47), warga Pare, Kabupaten Kediri Jawa Timur, Kamis pagi (26/6/2025).
Menurut Titus, sapaan akrabnya, tahoe teloepat banyak diburu oleh pembeli karena selain harganya murah meriah, penyajiannya juga cepat. “Bagi yang menempuh perjalanan jauh, kita butuh waktu makan yang tidak terlalu lama karena masih harus melanjutkan perjalanan. Tahoe teloepat cuma Rp 12.000, kalau tambah telur ceplok, jadinya Rp 15.000,“ ujar pria dengan dua orang anak ini kepada RRI Kediri.
Tahoe Teloepat termasuk makanan yang tidak terlalu berat namun mampu mengenyangkan siapa saja yang menyantapnya. “Ini merupakan makanan kaya rasa dengan bahan-bahan sederhana. Kalau warga Jogja asli, biasanya melengkapi hidangan menu tahoe teloepat dengan minuman es tape,“ ucap Dian Kridawati, warga Badegan, Bantul, DIY.
Bagi pecinta masakan nusantara dengan kombinasi rasa manis, gurih, dan pedas, maka bisa menambahkan sambal sesuai selera manakala ingin menikmati tahoe teloepat. Selain itu, selain telur ceplok, ote-ote atau bakwan goreng seringkali dijadikan lauk tambahan untuk kuliner tradisional yang banyak digemari ini.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....