KBRN, Kediri: Aneka kue lebaran disajikan masyarakat di Hari Raya IdulFitri 1446 Hijriah untuk para tamu maupun sanak famili yang berlebaran seperti aneka keripik, nastar, wafer dan lainnya.
Berbeda dengan keluarga Sunoko, warga Dusun Gondang, Desa Purworejo, Kecamatan Kandat, Kabupaten Kediri yang setiap lebaran selalu menyuguhkan sajian khas untuk para tamu yang berlebaran yaitu tahu petis dan tape ketan.
"Untuk sajian lebaran biasa beli tahu setiap hari Rp25.000 sampai Rp.50.000, gorengnya pagi terus petisnya ditambahi bumbu lagi biar tambah enak," ujar Sunoko.
Sementara Khalisa keluarga yang bertamu di rumah Sunoko mengatakan, ketika lebaran selalu menantikan sajian tahu petis dan tape ketan.
"Kalau kesini pasti yang dicari tahu petis dan tape ketan, karena unik sih jajanannya, lebih fresh gitu. Rasanya enak sekali, petisnya juga enak ada pedes-pedesnya," ucapnya.
Sunoko menambahkan hingga saat ini mempertahankan sajian menu tahu petis karena ingin melestarikan atau mempertahankan tradisi keluarga yang telah dilaksanakan sejak puluhan tahun lalu.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....