Camilan Jadul Onde-Onde Kacang Hijau Hangatkan Suasana
- 24 Nov 2024 19:00 WIB
- Kediri
KBRN, Kediri: Onde-onde kacang hijau menjadi pilihan camilan yang cocok di sore, Minggu (24/11/2024). Menurut Ika Fatmawati (41), warga Kediri, camilan tradisional ini bisa menghangatkan tubuh setelah diterpa hujan deras.
Ika menjelaskan bahwa bahan onde-onde sangat mudah didapat, seperti tepung ketan dan kacang hijau. "Daripada beli camilan di luar saat hujan, lebih baik buat sendiri di rumah," katanya saat berbincang dengan RRI Kediri.
Onde-onde juga memiliki kenangan mendalam bagi Ika yang sering membantu ibunya membuat camilan ini sejak kecil. "Ini sudah jadi tradisi turun-temurun, jadi resepnya hafal," ungkapnya, mengenang masa kecilnya.
Meskipun dikenal sebagai makanan khas Mojokerto, beberapa sumber mengungkapkan bahwa onde-onde berasal dari China. Kini, camilan ini sudah menjadi populer di Malaysia dan Singapura.
Onde-onde juga mengalami banyak inovasi, dengan varian seperti onde-onde ketawa dan onde-onde keju. Masing-masing varian memiliki ciri khas tersendiri, menambah pilihan bagi pecinta camilan tradisional.
Bagi Ika, memasak onde-onde bukan sekadar tentang rasa, tapi juga tentang menjaga tradisi keluarga. "Meskipun zaman sudah berubah, saya tetap mempertahankan cara membuat onde-onde yang dulu," ujarnya.
Berbagai varian onde-onde yang ada saat ini menunjukkan betapa dinamisnya perkembangan kuliner tradisional. Namun, bagi Ika, onde-onde kacang hijau tetap yang terbaik untuk dinikmati bersama keluarga.
Dengan harga yang terjangkau dan mudah dibuat, onde-onde menjadi pilihan camilan yang tepat saat cuaca hujan. Menurut Ika, meskipun banyak camilan lain, onde-onde selalu punya tempat khusus di hatinya.
Saat hujan mengguyur, banyak orang memilih camilan yang dapat memberikan kehangatan. Onde-onde, menurut Ika, adalah pilihan sempurna untuk menikmati sore bersama keluarga.
Camilan tradisional ini juga menjadi simbol kekeluargaan, karena seringkali dibuat bersama-sama di rumah. Bagi Ika, onde-onde bukan hanya makanan, tapi bagian dari kenangan dan tradisi yang terus dijaga.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....