KBRN, Kediri : Terang bulan kini hadir dalam kelembutan adonan tepung terigu yang baru matang, dipadukan dengan topping ketan hitam gurih dan manis rasa ketan. Dalam setiap gigitan menghadirkan rasa klasik Nusantara yang berpadu dengan aroma mentega yang harum. Rasa kombinasi yang membuat ingin kembali mencicipinya.
Salah satu pedagang terang bulan manis di Pare Kabupaten Kediri Untung Sasmito mengatakan,” kalo jualan terang bulan harus mempunyai inovasi varian rasa, seperti rasa ketan hitam di campur parutan kelapa, dan meses coklat, menambah aroma kelezatan makanan,” katanya, Sabtu (29/11/2025)
Pada inovasi rasa terang bulan, melihat refrensi dari YouTube dan media sosial, karena saat ini pedagang makanan harus mempunyai inovasi agar menarik minta pembeli.
“Kalo inovasi dalam terang bulan harus ada, karena agar pembeli tidak bosan, saat ini pedagang harus mempunyai inovasi yang banyak,” ucapnya
Setiap hari mampu menjual 30 porsi terang bulan manis, setiap porsi ia jual Rp. 6.000. Ia berjualan mulai pukul 16.00 WIB hingga 22.00 WIB
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....