KBRN, Kediri: Nasi goreng kecap di Desa Bendo, Kabupaten Kediri, menawarkan cita rasa unik. Berbeda dari nasi goreng Pare yang dominan saus tomat, nasi goreng ini mengutamakan kecap manis. Kelezatannya semakin terasa saat dinikmati di tengah hujan.

Daryono, penjual nasi goreng kecap asal Ponorogo, merantau ke Pare untuk berjualan. "Saya merantau dari Ponorogo ke Pare untuk berjualan nasi goreng kecap. Biasanya nasi goreng cenderung merah dominan saus, tetapi di sini dominan kecap. Banyak yang menyukai nasi goreng ini bagi yang tidak suka saus tomat," katanya kepada RRI.

Setiap hari, Daryono berjualan di depan rumahnya dari pukul 17.00 hingga 23.00. Ia dibantu istrinya yang juga berasal dari Ponorogo. Resepnya diperoleh saat menjadi pembantu warung nasi goreng di Surabaya. Berkat kegigihannya, ia mencoba berjualan sendiri dengan ciri khas kecap manis.

"Saya berjualan di depan rumah mulai jam 17.00 – 23.00, dibantu istri saya. Masakan ini seperti resep lainnya, tetapi hanya diberi kecap dan kecap asin yang saya racik sendiri. Saya berjualan di sini sudah 14 tahun sejak 2010," ucapnya.

Berkat berjualan nasi goreng, Daryono bisa menyekolahkan anaknya hingga SMA. Setiap hari, ia menjual sekitar 20 kilo nasi goreng. Ia fokus hanya berjualan nasi goreng.

Daryono berharap usahanya terus berkembang. Ia berencana membuka cabang di kota lain agar lebih banyak orang bisa menikmati nasi goreng kecapnya,"Semoga usaha ini bisa terus maju dan dikenal lebih luas," katanya.

Nasi goreng kecap ini menjadi favorit warga sekitar. Banyak pelanggan datang dari berbagai daerah untuk mencicipi kelezatannya."Rasa nasi goreng ini memang berbeda. Kecap manisnya membuat rasa lebih kaya," ujar Tanto salah satu pelanggan setia.