KBRN, Jayapura: Dalam Obrolan Budaya Warung Papeda Pro 4 RRI Jayapura, Dian Lestari berbagi kisah suksesnya berinovasi. Ia merintis 'Kombucha Ruma,' minuman sehat khas Papua dari dapur kecilnya di Jayapura dan kini berkembang pesat.
Perjalanannya memperkenalkan minuman fermentasi teh, dimulai dengan tekad kuat dan semangat berusaha tanpa henti. Awalnya, Dian menghadapi tantangan besar mengubah preferensi masyarakat setempat terhadap cita rasa baru kombucha.
Kombucha, minuman fermentasi sehat, diperkenalkan Dian sebagai solusi gaya hidup pascapandemi COVID-19. Kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan, mendorong terciptanya produk bermanfaat bagi keluarga serta komunitas.
Adaptasi menjadi kunci sukses, Dian memadukan kombucha dengan bahan endemik Papua. Sentuhan lokal sarang semut serta nanas, membuat produknya diterima luas, sehingga menghapus keraguan awal konsumen.
Kini, 'Kombucha Ruma,' dikenal tidak hanya di Jayapura, tetapi juga di sembilan kota besar Papua. Keberhasilan tersebut, menempatkan produk Dian sebagai kebanggaan lokal dengan kualitas terjamin.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....