RRI.CO.ID, Jayapura - Butter tteok merupakan salah satu camilan yang tengah viral dan menarik perhatian pecinta kuliner. Hidangan ini berasal dari Korea Selatan dan menjadi inovasi modern dari kue tradisional berbahan dasar beras.

Secara dasar, tteok adalah kue khas Korea yang dibuat dari tepung beras dengan tekstur kenyal. Melansir beautynesia.com, butter tteok, bahan tradisional ini dipadukan dengan mentega sehingga menghasilkan rasa gurih yang lebih kaya.

Keunikan butter tteok, terletak pada proses memasaknya yang biasanya dipanggang atau ditumis dengan butter. Teknik ini menciptakan lapisan luar yang sedikit renyah, namun tetap lembut di bagian dalam.

Popularitas butter tteok meningkat seiring tren kuliner Korea yang mendunia melalui media sosial. Banyak konten kreator menampilkan proses memasak, hingga cara menikmati camilan ini dengan berbagai topping menarik.

Beberapa variasi butter tteok bahkan disajikan dengan tambahan gula, madu, atau keju. Kombinasi rasa manis dan gurih ini, menjadi daya tarik utama bagi penikmat makanan kekinian.

Selain rasanya yang unik, butter tteok juga praktis disajikan sebagai camilan santai. Hidangan ini cocok dinikmati saat berkumpul bersama teman atau sebagai teman minum teh dan kopi.

Tren butter tteok juga dipengaruhi oleh popularitas budaya pop Korea yang semakin luas. Fenomena ini tidak lepas dari pengaruh gelombang Hallyu, yang membawa berbagai aspek budaya Korea ke tingkat global.

Dengan tampilannya yang menggoda dan rasa yang khas, butter tteok diprediksi akan terus digemari. Inovasi dari makanan tradisional ini menunjukkan, bagaimana kuliner dapat berkembang mengikuti selera zaman.