RRI.CO.ID, Jayapura – Puding roti tawar pandan dengan bahan utama roti, salah satu sajian penutup yang cocok disajikan saat cuaca panas. Yuk, coba resepnya seperti yang dilansir dari sasa.co.id.

Bahan-Bahan:

· 7 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu

· 2 bungkus santan bubuk

· 1 bungkus agar-agar plain

· 200 gram gula pasir

· 900 ml air

· Pewarna daun pandan secukupnya

· Garam secukupnya

Cara Membuat:

· Pertama, masak agar-agar, gula, garam, dan santan bubuk dalam satu wadah. Masak sampai mendidih.

· Kemudian, masukkan potongan roti tawar ke dalam air rebusan agar-agar, aduk hingga merata. Setelah itu angkat.

· Setelah itu, ambil 200 ml adonan puding dalam wadah lain. Beri pewarna daun pandan secukupnya.

· Siapkan cetakan puding. Tuang sisa adonan ke dalam cetakan puding.

· Tunggu hingga uap panas puding hilang. Tuang perlahan secara acak adonan puding pandan di atas puding putih.

· Lakukan sampai adonan puding habis. Setelah itu, puding roti tawar pandan siap disajikan dan cocok dinikmati dalam keadaan dingin.

Puding roti tawar pandan dengan bahan yang sangat simpel, bisa dibuat kapan saja. Disajikan saat dingin dan dinikmati bersama keluarga dan sahabat saat santai.

Puding roti tawar pandan dapat disajikan untuk acara keluarga ataupun ulang tahun, atau bisa dijadikan ide jualan. Selamat mencoba.