RRI.CO.ID, Jayapura - Buah sirsak sudah dikenal luas masyarakat karena mudah ditemukan di pasar modern maupun tradisional, dengan harga relatif terjangkau.
Melansir buku Dokter Abednego Bangun, sirsak termasuk buah semu berdaging lunak, berwarna putih, berserat, berbiji hitam, serta berduri.
Aromanya harum dengan perpaduan rasa manis dan agak asam, sehingga buah sirsak cukup digemari masyarakat untuk dikonsumsi sehari-hari. Melansir sumber kesehatan, sirsak mengandung vitamin C, antioksidan, dan kalium yang mendukung daya tahan tubuh serta kesehatan pencernaan.
Buah sirsak juga mengandung vitamin A dan B, serta berbagai nutrisi yang diperlukan tubuh untuk menunjang kesehatan sehari-hari. Kandungan vitamin C pada sirsak berperan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, sementara antioksidannya membantu melindungi sel tubuh.
Selain itu, sirsak mengandung karbohidrat, protein, kalium, zat besi, lemak, dan fosfor yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah tertentu. Kandungan nutrisi tersebut membuat sirsak berpotensi mendukung kesehatan, meskipun konsumsinya tetap perlu disesuaikan dengan kebutuhan tubuh masing-masing.
Sirsak memiliki kandungan air cukup tinggi dengan perpaduan rasa manis dan asam, sehingga cocok diolah menjadi minuman. Jus sirsak dapat menjadi pilihan menyegarkan untuk menikmati buah, tetapi sebaiknya tidak berlebihan menambahkan gula saat pengolahannya sehari-hari.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....