KBRN, Jayapura: Nasi kuning merupakan nasi dengan aneka lauk pauk yang populer di Indonesia. Variasinya pun berbeda di masing-masing daerah di Indonesia.

Menilik sejarahnya, nasi kuning konon sudah ada sejak zaman kerajaan Hindu di Indonesia. Nasi kuning disajikan dalam acara khusus sebagai lambang kekayaan, kemakmuran dan wujud syukur pada Tuhan.

Nasi kuning menjadi salah satu makanan yang banyak ditemui pula di Kota Jayapura. Hampir di seluruh wilayah Kota hingga Kabupaten Jayapura terdapat berbagai penjual nasi kuning yang sangat mudah ditemukan dipinggir jalan dari pagi hingga malam hari.

Salah satu yang mencuri perhatian ialah nasi kuning gerobak malam yang tepat berada di samping Gelael Kota Jayapura. Hajah Naesa bersama suami adalah pemilik nasi kuning tersebut.

Nasi kuning gerobak ini selalu ramai pengunjung dengan berbagai macam lauk pauk yang dapat dinikmati pelanggannya. Mulai dari ikan ekor kuning, telur dadar, telur mata sapi, telur rebus, hingga ayam goreng dengan tambahan mie goreng, acar, sayur, dan sambal.

Harganya mulai dari Rp20 ribu hingga Rp30rb. Hajah Naesa mulai berjualan sejak pukul 20.00 WIT hingga nasi kuning dagangannya habis.

Ia mengaku sudah berjualan nasi kuning gerobak selama 35 tahun. Naesa memilih berjualan nasi kuning karena tak memiliki pekerjaan lain dan modal yang terbatas.

"Saya bersyukur karena selalu ramai, mungkin orang senang dengan rasanya. Saya berharap usaha ini semakin berkembang, siapa tau nanti saya bisa beli toko untuk tempat berjualan," katanya, Jumat (26/1/2024)

Beginilah penampakan nasi kuning Hajah Naesa, rasanya gurih dengan campuran acar yang nikmat dipadukan dengan sambal yang pedas. Buat kamu yang tertarik mencobanya bisa datang langsung dengan lokasinya tepat di samping Gelael Kota Jayapura.