RRI.CO.ID, Jambi - Menjelang Hari Raya Iduladha tahun ini, Pemerintah Kota Jambi memperkuat persiapan pelaksanaan kurban melalui pelatihan bagi juru sembelih hewan serta pemeriksaan kesehatan hewan kurban yang akan diperjualbelikan di wilayah setempat, Sabtu 16 Mei 2026.

Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan pelaksanaan penyembelihan berjalan sesuai syariat Islam, sekaligus menjamin hewan kurban dalam kondisi sehat dan layak konsumsi.

Wali Kota Jambi Maulana mengatakan, pelatihan juru sembelih digelar bekerja sama dengan Baznas sebagai upaya meningkatkan pemahaman masyarakat terkait tata cara penyembelihan yang benar.

"Dari aspek pemotongan syarinya, saya bersama Baznas sedang melakukan pelatihan road show. Kemarin di Palmerah, Masjid Al-Bidariyah, dilakukan pelatihan untuk para juru sembelih," kata Maulana.

Selain pelatihan, Pemerintah Kota Jambi juga menurunkan satuan tugas pemeriksaan hewan kurban yang terdiri dari dokter hewan, petugas kesehatan hewan, dan personel terkait.

Tim tersebut diterjunkan ke sejumlah titik penjualan hewan kurban untuk melakukan pemeriksaan fisik, mengecek dokumen kesehatan, hingga memastikan hewan yang masuk ke Kota Jambi terbebas dari penyakit menular, termasuk penyakit mulut dan kuku (PMK).

Menurut Maulana, kebutuhan hewan kurban di Kota Jambi cukup tinggi setiap tahunnya, sehingga pengawasan harus dilakukan secara maksimal.

"Melalui tim dokter hewan, pemeriksaan terhadap hewan-hewan kurban yang masuk ke Kota Jambi sudah dilakukan. Menjelang Iduladha nanti, tim juga akan terus melakukan pemeriksaan," ujarnya.

Pemerintah Kota Jambi juga mengimbau masyarakat untuk membeli hewan kurban di lokasi penjualan resmi yang telah mendapatkan pemeriksaan dari petugas, sehingga daging kurban yang nantinya dibagikan kepada masyarakat dipastikan aman, sehat, dan layak dikonsumsi.