KBRN, Jambi : Kalau sudah bicara sate pasti selalu selalu terbayang sate Padang atau sate Madura yang lezat dan nikmat rasanya.
Lalu bagai mana cara membuat sate rumahan yang lezat dan nikmat apa saja bahan dan cara membuatnya.
Berikut bahan dan cara membuatnya:
1. 1 kg ayam potong dadu.
2. 5 siung bawang merah.
3. 4 siung bawang putih.
4. Gula merah.
5. Gula putih.
6. Garam.
7. Bumbu penyedap
8. Kecap.
9. Kacang tanah
10Cabe rawit.
11. Kemiri
Berikut cara membuatnya :
- Potongan dadu ayam tusuk kelidi yg sudah disiapkan
- Goreng kacang tanah lalu blender atau di tumbuk halus.
- Haluskan bawang merah, bawang putih tumis, masukan cabai merah dan cabai rawit lalu masukan air secukupnya, tambahkan gula merah dan garam serta bumbu penyedap dan agar lebih wangi tambahkan daun jeruk purut.
- Angkat lalu tiriskan.
- Sisihkan tumisan kacang tambahkan kecap manis secukupnya lumuri ke ke ayam yang sudah di tusuk lalu panggang sampai matang sambil di poles tumisan kacang.
- Setelah matang lalu tiriskan.
Sate ayam rumahan siap di santap dan di beri lumuran bumbu kacang untuk lebih mengenyangkan tambahkan lontong daun.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....