KBRN, Jambi : Tempe yang berbahan dasar utama kacang kedelai dan di lalukan fermentasi merupakan makanan khas Indonesia.

Tempe memiliki banyak olahan yg bisa di buat untuk makanan maupun cemilan seperti gulai tempe, tempe bacem, tempe mendoan, kerupuk tempe, tempe goreng dan lainnya.

Namun kali ini kita akan membuat tempe goreng yang gurih dengan resep sederhana.

Berikut bahan dan cara membuatnya :

1. 1 batang tempe atau lebih sesuai dengan kebutuhan di botong potong sesuai dengan selera.

2. Bumbu penyedap.

3. 4 siung bawang merah giling halus.

4. 3 siung bawang putih giling halus.

5. Air putih secukupnya.

6. Minyak goreng secukupnya.

Cara membuatnya:

- Potongan tempe di rendam kedalam air yg di beri bawang merah haluskan dan bawang putih halus dan di beri bumbu penyedap.

- Lakukan marinasi atau perendaman kurang lebih 5 menit agar bumbu menyerap.

- Panaskan minyak goreng lalu masukan satu persatu tempe yang sudah dilakukan marinasi, bolak baik pada saat melakukan penggorengan biar masaknya merata lakukan dengan api sedang lalu tiriskan.

Tempe goreng gurih resep sederhana siap di sajikan dengan nasi hangat dan bisa dijadikan cemilan.