/ztuf8bvek98knom.jpeg)
KBRN, Jambi: Pisang memang bisa diolah menjadi berbagai jenis sajian, mulai dari camilan yang rasanya manis, gurih, hingga pedas. Umumnya, pisang diolah dengan cara digoreng, seperti pisang goreng dengan topping, pisang krispi, pisang nugget, dan lain-lain.
Untuk anda yang ingin menikmati olahan pisang tanpa berminyak pisang juga bisa diolah dengan cara dipanggang, dikukus, hingga diolah menjadi rujak.
Salah satu olahan pisang tanpa berminyak adalah Puding Pisang Raja Bulu, berikut resep yang bisa anda praktekkan dirumah.
Resep Puding Pisang Raja
Bahan-bahan:
3 buah pisang raja
65 ml santan
1 bungkus agar-agar plain
3,5 sdm gula pasir
40 gram kental manis
1 sdm tepung maizena
500 ml air
Cara membuat:
Masukkan agar-agar bubuk, santan, gula pasir, kental manis, dan tepung maizena ke dalam panci.
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk biar gak ada yang menggumpal.
Setelah tercampur rata, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
Setelah mendidih, matikan api, lalu masukkan potongan pisang.
Setelah itu, tuang adonan puding ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras.
Selamat mencoba.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....