KBRN, Jambi : Cempedak, buah satu ini hampir sama dengan buah nangka yang memiliki aroma wangi,dan memiliki rasa manis. Selain bisa dimakan langsung buah cempedak ternyata juga bisa di buat gorengan.
Bagaimana bahan dan cara pengolahan cemilan cempedak goreng berikut resepnya:
Bahan yang di butuhkan :
1. Cempedak yang telah matang .
2. 500 gr tepung terigu.
3. ¼ sdt garam atau secukupnya.
4. 2 sdt gula
5. Air secukupnya.
6. Minyak goreng
Cara pengolahannya :
· Kupas cempedak pisahkan dari bijinya.
· Campurkan tepung terigu,air, garam, gula, aduk hingga menjadi adonan yang tidak terlalu encer.
· Masukan cempedak yang telah dipisahkan dari bijinya.
· Panaskan minyak goreng .
· Goreng cempedak yang sudah di baluri tepung, masak hingga berwarna kecoklatan
· Ankat dan tiriskan.
Cempedak goreng manis siap disantap selagi hangat, sambil di mani sacangkir teh hangat. Selamat mencoba.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....