Es Teler Pelepas Dahaga di saat Cuaca Panas

RRI. CO.ID , Jambi - Mungkin akan terasa nikmat tak terkira manakala, di saat haus melanda, tiba-tiba tersaji minuman dingin dan menyegarkan di depan mata. Apalagi setelah seharian beraktivitas, menikmati segelas minuman segar tentu menjadi pelepas dahaga yang menyenangkan. Beragam minuman dapat menjadi pilihan, salah satunya es teler yang sejak lama sudah familiar dan digemari oleh masyarakat. Perpaduan buah-buahan segar dengan rasa manis dan dingin membuat es teler cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca sedang panas.

Sambil jalan-jalan sore menyusuri Kota Jambi, Anda bisa mampir ke pasar-pasar terdekat yang banyak menjual beragam jenis makanan dan minuman segar. Es teler menjadi salah satu pilihan yang mudah ditemukan dan cukup menggoda selera. Namun, jika ingin menikmati es teler tanpa harus membelinya, jangan katakan bahwa Anda tidak bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang praktis, siapa pun bisa mencoba meraciknya sesuai selera.

Bahkan, membuat es teler tidak hanya untuk konsumsi keluarga. Jika hasil racikan Anda ternyata disukai oleh orang-orang di rumah, peluang tersebut bisa dikembangkan menjadi usaha kecil-kecilan. Anda bisa membuka lapak di pasar, menjualnya dari rumah, atau menerima pesanan secara daring. Dengan kreativitas dalam penyajian, menjaga kebersihan, serta menggunakan bahan-bahan yang segar, es teler bisa menjadi salah satu pilihan usaha minuman yang berpotensi menghasilkan tambahan pundi-pundi rupiah.

Untuk membuat es teler, bahan-bahan yang diperlukan sebenarnya cukup sederhana dan mudah ditemukan di rumah maupun pasar. Anda dapat menyiapkan buah-buahan segar seperti kelapa muda, alpukat, nangka, cincau, serta buah lainnya sesuai selera. Potong buah-buahan tersebut dengan ukuran yang diinginkan, kemudian siapkan es batu dan gula merah secukupnya. Gula merah direbus hingga larut, lalu didiamkan hingga dingin sebelum digunakan sebagai pemanis.

Setelah semua bahan siap, masukkan potongan buah-buahan ke dalam wadah atau gelas, kemudian tambahkan es batu secukupnya. Tuangkan cairan gula merah yang sudah dingin di atas campuran buah, lalu aduk hingga rata. Es teler pun siap dinikmati. Mudah, bukan? Anda tidak perlu menjadi ahli untuk membuat minuman yang menyegarkan ini. Tinggal siapkan bahan, racik dengan penuh selera, dan santap bersama orang-orang tercinta. Siapa tahu, dari segelas es teler buatan sendiri, muncul pula ide untuk memulai usaha yang menghasilkan.