RRI.CO.ID, Jambi - Jagung tidak hanya lezat ketika direbus atau dibakar. Air yang digunakan untuk merebus jagung juga sering kali dimanfaatkan kembali sebagai minuman. Rasanya ringan dengan aroma khas jagung dan dapat dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin.
Setelah jagung selesai direbus, airnya dapat disaring terlebih dahulu. Untuk menambah cita rasa, air rebusan bisa diberi sedikit gula, madu, atau perasan jeruk sesuai selera. Jika ingin lebih segar, minuman tersebut dapat ditambahkan es batu.
Meski demikian, air rebusan jagung bukanlah minuman ajaib yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Kandungan gizinya juga bergantung pada jenis jagung, jumlah air, dan proses perebusan.
Memanfaatkan air rebusan juga dapat menjadi kebiasaan sederhana untuk mengurangi makanan atau bahan yang terbuang. Namun, pastikan jagung dicuci bersih sebelum direbus dan air rebusan disimpan dengan cara yang higienis.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....