RRI.CO.ID, Jambi - libur panjang hari raya Idhul Fitri 1447 H sesaat lagi akan berakhir, dan tentunya akan ada acara halal bihalal baik di kantor maupun di rumah kita sendiri.

Namun tentunya terkadang kita sulit untuk menentukan menu apa yang pantas untuk di hidangkan untuk teman tema yang kan datang kerumah kita atau juga acara kantoran.

Berikut menu sate ayam bisa menjadi salah satu pilihan untuk acara halal bihalal di rumah atau juga di kantor.

Lalu bagai mana cara membuat sate rumahan yang lezat dan nikmat apa saja bahan dan cara membuatnya.

Berikut bahan dan cara membuatnya:

1. 1 kg ayam potong dadu.

2. 5 siung bawang merah.

3. 4 siung bawang putih.

4. Gula merah.

5. Gula putih.

6. Garam.

7. Bumbu penyedap

8. Kecap.

9. Kacang tanah

10Cabe rawit.

11. Kemiri

Berikut cara membuatnya :

- Potongan dadu ayam tusuk kelidi yg sudah disiapkan

- Goreng kacang tanah lalu blender atau di tumbuk halus.

- Haluskan bawang merah, bawang putih tumis, masukan cabai merah dan cabai rawit lalu masukan air secukupnya, tambahkan gula merah dan garam serta bumbu penyedap dan agar lebih wangi tambahkan daun jeruk purut.

- Angkat lalu tiriskan.

- Sisihkan tumisan kacang tambahkan kecap manis secukupnya lumuri ke ke ayam yang sudah di tusuk lalu panggang sampai matang sambil di poles tumisan kacang.

- Setelah matang lalu tiriskan.

Sate ayam untuk halal bihalal siap di sajikan tambahkan taburan bawang goreng untuk mempercantik tampilan saat di sajikan dan tak lupa sajikan bersama potongan lontong, kerupuk dan minuman segar. Selamat mencoba.