KBRN, Jambi : Ayuk Nur, begitu biasa ia disapa, adalah seorang ibu rumah tangga yang saat ini harus menghidupi 4 orang anaknya yang masih sekolah, bukan hal yang mudah ditengah kondisi ekonomi keluarga yg hanya sebatas cukup. Apalagi suaminya, Amir, hanyalah seorang pekerja buruh yang penghasilannya pas-pasan. Namun hal itu tidak menjadikan Ayuk Nur pesimis dalam menghadapi kehidupan.

Selain mensyukuri apa yang didapat dari suami, ia berupaya membantu ekonomi keluarga dengan berdagang, tanpa mengesampingkan tanggungjawabnya sebagai seorang istri dalam mengurus anak-anak dan suami. Sudah hampir 4 tahun ia menjalani profesi sebagai pedagang bakso bakar di seputaran Jalan Siwabessy Buluran Kenali. Ia pun memberi nama usahanya Bakso Bakar Ayuk Nur, mulai buka pukul 5 sore dan tutup pukul 9 malam.

"Kesian nengok laki banting tulang cari duit, apolagi ngurus 4 anak kami yang masih sekolah. Kebetulan bae waktu masih gadis dulu sayo ado bantu-bantu mak sayo jualan, jadi bisolah masak. Suami jugo ngasih ijin, yo sayo jualanlah sampai sekarang" ujarnya.

Pilihan usaha pun jatuh pada bakso bakar. Untuk 1 tusuk bakso bakar ia jual seharga 1.000 rupiah. Ia pun menyediakan menu lain, seperti : tahu isi bakso bakar, sosis bakar, dan lain-lain. Dalam sehari ia bisa memperoleh penghasilan antara 300 hingga 350 ribu rupiah. Beragam jenis varian rasa tersedia di tempat ia berjualan, ada rasa pedas, pedas manis, rasa mentega, keju, dan lain-lain.

"Harapannyo suatu saat sayo biso punyo tempat permanen buat jualan, punyo kios kecik jadilah, yang penting punyo dewek. Kalu sekarang masih pake gerobak macam inilah, sore pasang, malam bongkar lagi, nak macam mano lagi. Tapi yang penting sayo bersyukur, masih banyak jugo yang hidupnyo lebih susah dari sayo ", ujarnya menutup percakapan.