KBRN, Jambi: Tingginya kandungan gula pada nasi putih dianggap sebagai pemicu potensial naiknya gula darah dan risiko terkena diabetes. Namun, dr Zaidul Akbar, ahli kesehatan dan pakar obat herbal, membagikan sembilan cara pencegahan lonjakan gula darah setelah mengonsumsi nasi putih.

Menurut dr Zaidul Akbar, masalah kesehatan yang timbul akibat lonjakan gula darah melibatkan risiko penyakit berat, termasuk diabetes, darah tinggi, autoimun, stroke, dan masalah jantung. Ia menggambarkan tubuh manusia sebagai mesin, di mana gangguan satu komponen dapat menyebabkan banyak masalah.

Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar menyoroti bahwa penyakit darah tinggi, yang sering dikaitkan dengan garam, juga dapat dipengaruhi oleh fluktuasi gula darah.

"Oleh karena itu, pencegahan lonjakan gula darah menjadi kunci untuk menjaga kesehatan" ujar Zaidul Akbar pada Rabu (29/11/2023).

Dokter tersebut memberikan sembilan cara praktis, seperti memilih karbohidrat berserat, mengonsumsi sayur sebelum karbohidrat, dan menambahkan bahan-bahan seperti virgin coconut oil (VCO) serta rempah-rempah pada nasi. Dr Zaidul Akbar juga menyarankan untuk berjalan selama 10 menit setelah makan sebagai upaya kontrol tambahan terhadap gula darah.