Dokter Saddam Jelaskan Keamanan Memanaskan Makanan Dengan Microwave
- 28 Jun 2026 17:07 WIB
- Jambi
RRI.CO.ID, Jambi - Microwave kerap dianggap berbahaya karena disebut dapat membuat makanan menjadi beracun atau bahkan menyebabkan kanker. Namun, anggapan tersebut merupakan mitos yang tidak didukung bukti ilmiah.
Menurut dr. Saddam Ismail yang aktif memberikan edukasi kesehatan melalui kanal YouTube-nya, microwave bekerja menggunakan gelombang mikro yang membuat molekul air di dalam makanan bergerak sehingga menghasilkan panas untuk memanaskan atau memasak makanan.
"Microwave menggunakan radiasi non-ionisasi, yaitu radiasi berenergi rendah. Radiasi ini tidak merusak DNA makanan, tidak membuat makanan menjadi radioaktif, dan tidak menyebabkan kanker. Selain itu, microwave juga dirancang dengan sistem pengaman sehingga gelombangnya tidak bocor keluar saat digunakan," ujar dr. Saddam Ismail.
Ia menambahkan, ketika pintu microwave dibuka, gelombang mikro akan langsung berhenti bekerja. Karena itu, masyarakat tidak perlu takut menggunakan microwave selama alat digunakan sesuai petunjuk dan dalam kondisi yang baik.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....