RRI.CO.ID, Jambi : Jus campuran kol ungu, nanas, dan jahe merupakan minuman sehat yang menyegarkan sekaligus kaya manfaat. Kombinasi ketiga bahan ini menghasilkan rasa manis, segar, dan sedikit pedas yang alami. Selain nikmat, jus ini juga mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kol ungu dikenal kaya akan antioksidan, terutama antosianin, yang berperan dalam menangkal radikal bebas. Nanas mengandung vitamin C dan enzim bromelain yang membantu pencernaan, sedangkan jahe bermanfaat untuk menghangatkan tubuh dan meningkatkan daya tahan. Dengan menggunakan juicer, sari buah dan sayuran dapat diperoleh secara optimal tanpa perlu tambahan air.

Bahan-bahan:

150 gram kol ungu

1/2 buah nanas matang

1 ruas jahe (±2 cm)

Madu secukupnya (opsional)

Cara Membuat Menggunakan Juicer:

•Cuci bersih kol ungu, nanas, dan jahe.

•Potong kol ungu dan nanas menjadi ukuran kecil agar mudah masuk ke juicer.

•Masukkan kol ungu, nanas, dan jahe secara bergantian ke dalam juicer.

•Tampung hasil jus dalam gelas.

•Tambahkan madu jika diperlukan, lalu aduk rata.

•Jus siap disajikan dan lebih nikmat diminum segera.

Jus campuran kol ungu, nanas, dan jahe ini cocok dikonsumsi di pagi hari atau saat tubuh membutuhkan asupan segar dan bernutrisi. Minuman ini dapat menjadi bagian dari pola hidup sehat sehari-hari.