KBRN, Jambi : Banyak orang meminum americano pada pagi hari. Americano jadi salah satu minuman favorit. Americano pada dasarnya merupakan kopi hitam yang dibuat dari campuran espresso dengan air panas.

Meski dibuat tanpa gula, rasa yang dihadirkan americano lebih ringan ketimbang espresso murni yang dikenal dengan rasa pahitnya. Americano bisa menjadi pilihan populer bagi mereka yang tidak terlalu menyukai rasa pahit yang kuat pada espresso.

Banyak orang menjadikan americano sebagai minuman sebelum beraktivitas harian. Berbagai kedai kopi di pagi hari biasanya akan penuh dengan pekerja yang memesan segelas americano. Wajar saja, kopi jenis ini dikenal memiliki banyak manfaat minum kopi americano setiap hari;

1. Mengontrol berat badan

Kafein pada kopi dipercaya sangat membantu mengontrol berat badan. Orang yang rutin minum kopi setiap hari bahkan diyakini kesulitan untuk menaikkan berat badan.

2. Mempertajam daya ingat

Daya ingat yang kuat juga dibutuhkan untuk bekerja seharian. Kafein pada kopi hitam dapat membantu menjaga kekuatan daya ingat. Dengan rutin minum kopi ditemukan dapat mencegah pikun dan mengingat hal-hal kecil.

3. Jaga mood stabil saat bekerja

Kopi hitam, segelas americano bisa membantu menstabilkan suasana hati sepanjang hari. Suasana hati yang baik penting bukan untuk bekerja seharian?. Ada beberapa penelitian menemukan, kafein dapat merangsang otak agar tetap tenang dan terjauh dari stres.

4. Mencegah kanker

Segelas americano pahit membantu menurunkan potensi berbagai jenis kanker, seperti kanker payudara, hati, hingga usus besar. Kemampuan kopi hitam mencegah kanker didapat dari kandungan antioksidan di dalamnya.

Antioksidan bermanfaat untuk melindungi tubuh dari paparan radikal bebas dan pemicu peradangan seperti kanker. Acrylamide pada kopi bisa menjadi senyawa karsinogen pencegah pembentukan sel kanker.

5. Menghindari diabetes

Diabetes biasanya muncul akibat terlalu banyak asupan gula, seperti pada sajian kopi susu, namun pada segelas americano, orang-orang tidak perlu khawatir akan diabetes karena tidak diberikan tambahan gula.