KBRN, Jambi : Bluberi atau blueberry merupakan tanaman buah yang berasal dari Amerika Utara. Saat ini, blueberry bisa didapatkan di mana saja, termasuk Indonesia. Sesuai dengan namanya, blueberry berwarna biru, dan bentuknya bulat dengan ukuran yang kecil.

Buah blueberry sangat bermanfaat untuk tubuh karena buah ini diketahui mengandung berbagai nutrisi penting sebagai berikut:

a. Vitamin
b. Antioksidan
c. Karbohidrat Komplek
d. Serat
e. Mineral

Beragam nutrisi penting yang terkandung di dalam buah blueberry membuat buah ini baik untuk mencegah berbagai penyakit dan memelihara kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat blueberry bagi kesehatan:

1. Memelihara kesehatan jantung
2. Memelihara kesehatan mental dan otal
3. Mencegah penuaan dini
4. Mengurangi risiko kanker
5. Mengontrol Gula Darah
6. Mengurangin peradangan

Jika Anda ingin mengonsumsi buah blueberry, pilihlah blueberry yang bersih, matang, berkulit halus, dan berwarna biru cerah. Hindari mengonsumsi buah blueberry yang sudah lunak, layu, dan berjamur.

Selain dikonsumsi secara langsung, blueberry dapat dicampurkan ke dalam pancake, aneka kue, yoghurt, dan oatmeal. Anda juga bisa mengolahnya menjadi minuman seperti jus dan smoothies.

Namun, hal yang perlu Anda ingat, pastikan untuk selalu mencuci bersih blueberry sebelum Anda mengonsumsinya. Hal ini penting dilakukan agar Anda terhindar dari keracunan makanan atau infeksi bakteri akibat konsumsi blueberry yang masih kotor.