RRI.CO.ID, Jambi - Kacang tujin merupakan kacang tanah yang di goreng dan biasanya di sediakan di rumah ketika lebaran.
Namun kali ini kita akan membuat kacang tojin renyah dan gurih bahkan bisa dijadikan bisnis rumahan.
Berikut bahan dan cara membuat kacang tojin.
Bahan bahan.
- Kacang tanah kupas kulitnya hingga bersih.
- Bawang merah iris goreng.
- bawang putih haluskan.
- Kaldu bubuk.
- Garam halus / geprek
- Minyak goreng secukupnya.
- Santan.
Cara membuatnya.
Kacang tanah yang sudah di kupas kulitnya di rendam dengan air santan yang sudah di beri garam dan juga bawang putih halus, biarkan kurang lebih 25 menit.
Selanjutnya tiriskan, panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu masukan kacang aduk-aduk sampai kekuningan jangan sampai mutung, angkat gorengan kacang lalu tiriskan biarkan dingin , selanjutnya kacang tojin renyah dan gurih siap di bungkus sesuai dengan ukuran lalu siap di pasarkan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....