RRI.CO.ID, Jambi - Belakangan ini kita banyak melihat durian banyak dijual orang hampir di semua sudut jalan di Kota Jambi. Saat ini memang sudah masuk musim durian di Jambi. Durian termasuk dalam buah musiman yang hanya bisa dinikmati saat musim panen tiba, meskipun diluar musim buah berduri ini juga kadang ditemukan dijual orang, namun harganya melambung. Panen yang melimpah seperti saat ini membuat harga durian menjadi lebih murah.

Peluang ini dimanfaatkan oleh Wak Roni, begitu ia sehari-hari disapa pelanggannya, seorang penjual es doger di Pasar Aur Duri, mengalihkan usahanya sementara waktu ke es cendol durian.

"Sebenarnya saya ini aslinya jualan es doger. Tapi berhubung saat ini durian sedang melimpah, harganya murah, jadi saya sementara waktu jualan es cendol durian dulu. Lumayanlah, untungnya lebih besar daripada es doger. Soalnya es durian bisa dijual 6 ribu seporsi, kalau es doger cuma 5 ribu seporsinya. Duriannya juga tidak banyak, cuma untuk memberi rasa durian saja pada cendolnya. Nanti kalau durian sudah kurang, saya kembali lagi jual es doger", tutur Wak Roni.

Saat ditanya mengapa tidak jualan es cendol durian saja seterusnya, ia pun mengatakan bahwa diluar musim durian, bahan baku buah durian sulit didapat, kalaupun ada harganya mahal. Kalau dipaksakan bisa saja, namun konsekwensinya tentu ia harus menaikkan harga karena modalnya lebih besar, sementara orang-orang yang belanja di pasar tradisional biasanya lebih mencari harga yang lebih murah.

Karena alasan itulah ia jualan es cendol durian sesuai musim durian saja, tidak jualan permanen. Dalam sehari Wak Roni biasa menyiapkan jualannya sekitar 200 porsi. Ia mulai berjualan sekitar pukul 7 pagi sampai pukul 12 siang. Pelanggannya rata-rata pedagang di Pasar Aur Duri yang sudah mengenalnya lama dan warga yang datang berbelanja di pasar. Kalau dagangannya masih tersisa, biasanya Wak Roni melanjutkan jualan dengan berkeliling komplek di sekitar Perumahan Aur Duri.

"Sekali-sekali ada juga lama habisnya, apalagi kalau hari hujan. Namanya juga jualan, biasalah, kadang ramai, kadang ada juga sepinya. Andai saja tiap hari musim durian, mungkin saya jualan es durian terus", tuturnya.