Tahu Balap Ngebut di Lidah

  • 14 Agt 2025 10:27 WIB
  •  Jambi

KBRN, Jambi : Saban tengah hari di jalur jalan Jendral Ahmad Yani, tepatnya di arah barat Taman Anggrek Sri Soedewi Telanaipura, tampak mobil pick up warna putih menjajakan makanan ringan sotong dan tahu bulat dengan merk dagangnya Tahu Balap . Di atas kendaraan roda empat terlihat seorang melayani pembeli yang menyampanya dengan Bang Amar, seorang penjual kelililing sotong dan tahu bulat.

Saat disela-sela kesibukannya bang Amir menjelaskan dalam sehari rata-rata ia bisa menghabiskan jualannya sekitar 600-800 biji dengan harga Rp 1.000/biji.

"Kalu lagi rame bisolah habis 800 biji, kadang ado jugo dibawah itu, sekali-sekali kalu rame nian macam ado demo kemarin, biso habis 1.000 biji. Biaso kito goreng 400 dulu, sotong 200, tahu 200. Kito letak di etalase kaco ini, biak nampak orang, jadi nambah selero yang beli" ujarnya

Bermacam varian rasa tersedia dari sotong dan tahu bulat yang dijualnya, ada rasa manis, pedas, keju, dan lain-lain. Bumbunya adalah bumbu tabur kemasan yang dibelinya di Pasar Angso Duo. Saat ditanya alasannya mengapa jualannya mulai tengah hari, ia pun menuturkan bahwa pagi pedagang belum diperbolehkan jualan di jalan protokol sekitar komplek perkantoran oleh Satpol PP, sore hari baru diperbolehkan.

"Makoe kalu siang sayo jualan agak ke dalam, jalan dekat kantor camat, mobil sayo tegak disitu. Kagek sore baru pindah ke depan. Kagek bahan untuk jualan, bini sayo yang nyiapkan. Kalu pelanggan sudah tahulah hari-hari sayo disiko. Banyak pelanggan yang ngato tahu balap ngebut di lidah." tuturnya.

lebih lanjut menurutnya dari hasil jerih payahnya ia pun bisa membangun rumah sendiri, membiayai keluarganya, bahkan bisa membeli mobil, meski cuma mobil bekas untuk usahanya.

"Kalu dulu sayo jualan pake gerobak motor, adolah 5 tahun. Nabung dikit-dikit, dapatlah kredit mobil seken. Alhamdulillah hampir lunas jugo" terangnya.

Ia pun berharap jualannya tetap bisa laris manis semanis senyumannya saat melayani pelanggannya.

google-preference

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru Lainnya

Memuat berita terbaru.....