KBRN, Jambi : Usaha yang tidak pernah berhenti bahkan ketika pandemi melanda adalah usaha makanan ringan. Walaupun usaha makanan ringan kekinian terlihat sudah keruh dan banyak kompetisinya, nyatanya Indonesia merupakan pasar online food terbesar di ASEAN. Usaha makanan ringan kekinian yang bisa mendatangkan banyak cuan. Konsep itulah yang dijalani Jaka Himawan yang kini menjalankan usaha penjualan ratusan produk kemasan. Sabrina menjual snack itu dengan mengandalkan kemasan menarik. Sedangkan proses produksinya cukup memanfaatkan kemampuan marketingnya.
Kelahiran Jambi bermula dari keinginan Jaka yang ingin membuka usaha sendiri keinginan untuk menyediakan makanan dan cemilan berkualitas tinggi untuk masyarakat dan penghasilan yang lebih baik dengan mencoba membuka usaha mulai dari hal kecil yang bisa dilakukannya pada waktu itu Cireng Salju.
"Saya memulai usaha makanan ini karena kecintaan saya terhadap kuliner dan keinginan untuk menyediakan makanan sehat dan berkualitas tinggi untuk masyarakat. Saya merasa bahwa ada peluang untuk menghadirkan sesuatu yang unik dan berbeda dari yang ada di pasaran", kata Jaka.
Jaka Himawan selain menjalin usaha juga sempat bekerja sebagai pegawai BUMN. Tapi karena bidang pekerjaannya memungkinkan berpindah pindah tempat atau daerah dan itu terlalu berat baginya untuk jauh dari keluarga, akhirnya ia memilih berhenti dan fokus dengan usaha Home Industri Brother Snack yang sudah di rintisnya sejak 2014.
"Usaha ini dimulai sekitar sepuluh tahun yang lalu, pada 2023 saya memutuskan untuk berhenti dari pekerjaan kantoran dan fokus pada passion saya di bidang makanan. Alhamdulillah, perkembangan usaha kami cukup pesat. Dimulai dengan hanya satu gerai kecil, rencana dalam waktu dekat akan membuka cabang di Sungai Bahar dan juga layanan pemesanan online yang terus berkembang", jelas Jaka Himawan.
Jaka mengatakan bahwa perbedaan produknya dengan kompetitor Snack lain lebih kepada harga yang bersaing fokus pada kualitas makanan yang dipilih dengan cermat. Produk utama Brother Snack adalah berbagai jenis makanan kemasan, seperti cireng salju, sosis, puyuh ungkep, buah buahan, sus, masih banyak makanan ringan lainnya. Selalu berusaha untuk memberikan produk baik dari segi rasa, tampilan, maupun kualitas, selain itu, Brother Snack berfokus pada kepuasan pelanggan, baik dalam hal produk maupun pelayanan dengan rutin mengadakan promo atau diskon, dan kolaborasi dengan bisnis lain untuk memperluas jangkauan.
"Target pasar utama kami adalah kesemua kalangan baik di perkotaan dan kabupaten. Kami memasarkan produk melalui gerai fisik kami dan juga melalui platform digital seperti Instagram dan aplikasi pengantaran makanan. Dan Kami juga fokus pada pemasaran melalui media sosial dengan konten yang menarik dan edukatif, promo-promo menarik. Sering melakukan kerja sama dengan influencer atau food blogger untuk memperkenalkan produk kami kepada audiens yang lebih luas", tutur pemilik Home Industri Brother Snack.
Menggunakan media sosial atau platform online untuk memasarkan produk sangat penting. Brother Snack menggunakan Instagram, Facebook, dan WhatsApp 085266374005 untuk memperluas jangkauan pasar lebih jauh memasarkan produk, serta layanan pemesanan online melalui aplikasi seperti GoFood dan GrabFood. Dampaknya sangat positif terhadap penjualan, terutama pada masa-masa tertentu ketika mengadakan promo atau diskon.
"Harapan saya ke depan adalah bisa memperluas jangkauan pasar kami lebih jauh, tidak hanya di kota ini, tetapi juga ke memiliki gerai di seluruh provinsi Jambi. Saya juga ingin terus berinovasi dengan produk-produk baru yang sehat dan kreatif untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang terus berkembang", ujar pemilik Home Industri Brother Snack, Jaka Himawan.
Pesan Jaka untuk mereka yang ingin memulai atau merintis usaha makan, sebaiknya pilih makanan kemasan dan jangan takut untuk memulai, meski tantangan akan selalu ada. Tetap fokus pada kualitas dan konsistensi produk, serta pelajari pasar dengan seksama. Dan selalu bangun hubungan yang baik dengan pelanggan dan terus berinovasi agar usaha tetap relevan di pasar yang kompetitif.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....