RRI.CO.ID,Jambi- Air tajin adalah air hasil rebusan beras yang sering digunakan sebagai minuman tradisional.

Air Rajin mengandung karbohidrat kemudian sedikit protein vitamin dan mineral yang larut dari beras selama proses pemasakan.

Ada beberapa manfaat dari air tajin yang jarang diketahui banyak orang yaitu: Ternyata air tajin memiliki sumber energi ringan di mana kandungan karbohidratnya dapat membantu menambah energi terutama saat nafsu makan menurun, kemudian membantu menjaga hidrasi, karena berupa cairan. Lalu air tajin dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh, selanjutnya mudah dicerna teksturnya yang ringan sehingga jika di berikan kepada orang yang sedang dalam masa pemulihan atau mengalami gangguan pencernaan ringan, dan selanjutnya air tajin dapat membantu saat diare ringan, terakhir air tajin ini juga bisa memberikan rasa kenyang sementara, kandungan Pati dalam air tajin dapat membantu mengurangi rasa lapar dalam jangka pendek.

Namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan air tajin bukanlah pengganti makanan bergizi seimbang karena kandungan protein lemak vitamin dan mineralnya itu terbatas kemudian kalau untuk bayi pemberian air tajin sebaiknya tidak menggantikan ASI atau susu formula tanpa saran tenaga kesehatan dan jika digunakan saat sakit terutama pada anak-anak pastikan kebutuhan cairan dan nutrisi tetap terpenuhi.

Jadi manfaat utama dari air tajin ini sebagai sumber cairan dan energi yang mudah dicerna tetapi sebaiknya tetap dikonsumsi sebagai pelengkap bukan sebagai satu-satunya sumber nutrisi.