RRI.CO.ID, Gaza — Arab Saudi melalui King Salman Humanitarian Aid and Relief Center (KSRelief) meluncurkan sebuah dapur umum di Jalur Gaza. Dapur tersebut mulai beroperasi pada hari Kamis, 26 Februari 2026, dilansir dari Asharq Al-Awsat.

Fasilitas ini diresmikan sebagai bagian dari upaya kemanusiaan selama bulan suci Ramadan untuk membantu masyarakat yang terdampak krisis. Program ini dijalankan bekerja sama dengan Saudi Center for Culture and Heritage.

Program tersebut juga merupakan bagian dari kampanye penggalangan dana nasional Arab Saudi. Melalui dapur umum tersebut, sebanyak 24.000 makanan hangat akan disediakan setiap hari bagi warga yang membutuhkan.

Bantuan ini difokuskan kepada keluarga-keluarga pengungsi di wilayah Deir Al-Balah dan Al-Qarara. Secara keseluruhan, proyek ini menargetkan distribusi hingga 3,6 juta porsi makanan selama Ramadan.

Langkah tersebut dilakukan untuk membantu memenuhi kebutuhan pangan masyarakat setempat. Supervisor Jenderal KSRelief, Abdullah Al Rabeeah, menegaskan bahwa proyek ini merupakan kelanjutan dari komitmen panjang Kerajaan Arab Saudi.

Komitmen tersebut berfokus pada pemberian bantuan kemanusiaan kepada masyarakat yang membutuhkan. Ia menyebutkan bahwa dukungan telah disalurkan melalui jembatan udara, laut, dan darat untuk meringankan beban warga Gaza.

Menurutnya, Arab Saudi berkomitmen membantu kelompok paling rentan, termasuk perempuan dan anak-anak, di tengah situasi kemanusiaan yang sulit. Komitmen tersebut diwujudkan melalui berbagai program bantuan.

Selain memberikan bantuan langsung berupa makanan, dapur umum ini juga mempekerjakan 40 pekerja lokal. Fasilitas tersebut beroperasi dengan mengikuti standar kesehatan internasional tertinggi untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan yang disajikan.