KBRN, Tanjungpinang: Pempek dikenal sebagai makanan tradisional khas Palembang, Sumatera Selatan, yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Cita rasanya yang khas membuat kuliner ini tak hanya digemari masyarakat Palembang, tetapi juga banyak dicari di berbagai daerah, termasuk Tanjungpinang.

Di Tanjungpinang, salah satu usaha yang menghadirkan rasa autentik pempek Palembang adalah Pempek Kingstone. Usaha yang dijalankan sejak tahun 2019 oleh Dwi Megawati, berawal dari hobinya membuat pempek khas kampung halamannya. Dorongan dari teman dan keluarga mendorong Dwi untuk lebih serius menekuni usaha tersebut.

“Selain empek-empek, saya juga menjual tekwan yang juga makanan khas Palembang,” ujar Dwi Megawati, Sabtu (29/11/2025).

Ia berharap usahanya dapat bertahan di tengah persaingan kuliner yang semakin ketat. Menurut Dwi, menjaga kualitas rasa dan memberikan pelayanan terbaik merupakan kunci agar pelanggan tetap setia.

Pempek Kingstone menawarkan berbagai pilihan produk berbahan ikan tenggiri segar dan bahan premium, mulai dari paket pempek campur hingga tekwan. Usaha ini berlokasi di Ganet Center, Tanjungpinang.

Kehadiran Pempek Kingstone juga diharapkan semakin memperkaya ragam kuliner di Tanjungpinang dan menjadi destinasi favorit bagi masyarakat yang ingin menikmati pempek berkualitas dengan harga terjangkau.

“Harapan saya, Pempek Kingstone bisa terus berkembang dan menjadi salah satu ikon kuliner yang membanggakan di Tanjungpinang,” ucapnya.