KBRN : Tanjungpandan : Pulau Belitung tidak hanya menawarkan keindahan pantai granitnya, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang menjadi primadona bagi warga lokal maupun wisatawan adalah Pampi.
Pampi merupakan mi lebar berbahan dasar tepung beras, teksturnya menyerupai kwetiau namun lebih kenyal. Di Belitung, kuliner ini secara umum disajikan dalam dua varian utama yang memiliki penggemarnya masing-masing.
Pampi Goreng dan Pampi Rebus.
Dua Pilihan Rasa yang Autentik
Pampi Goreng dikenal dengan cita rasa bumbunya yang meresap sempurna, biasanya dipadukan dengan telur, sayuran, dan potongan daging atau seafood. Sementara itu, Pampi Rebus hadir dengan kuah kaldu hangat yang segar, sangat pas dinikmati saat cuaca sedang hujan atau di malam hari.
Keunikan rasa Pampi ini turut diakui oleh Sinta, warga dan pendengar RRI Belitung menyatakan bahwa Pampi memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Belitung.
"Pampi itu kuliner yang fleksibel. Kalau mau yang gurih dan kering, saya pesan Pampi Goreng. Tapi kalau mau yang segar dan hangat, Pampi Rebus pilihannya. Apalagi kalau ditambah perasan jeruk kunci khas Belitung, rasanya makin mantap, pampi juga kuliner khas Belitung paling dicari wisatawan luar," ungkap Sinta. Kamis (8/1/2026) kepada RRI.
Bagi para wisatawan yang ingin mencicipi hidangan ini, Anda bisa dengan mudah menemukannya di berbagai warung makan lokal. Anda dapat mengecek lokasi kedai terdekat melalui Google Maps untuk mendapatkan rekomendasi tempat makan Pampi yang paling populer.
Kehadiran Pampi semakin memperkaya daftar kuliner wajib coba saat berkunjung ke Negeri Laskar Pelangi, bersanding dengan Mie Belitung dan Gangan yang sudah lebih dulu tersohor.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....