KBRN, Sleman: Dosen Fakultas Peternakan UGM Muhsin Al Anas menjelaskan, tantangan besar sedang dihadapi industri pakan nasional, terkait pemenuhan bahan baku protein. Sebab, produksi pakan nasional sudah melebihi 21 juta ton per tahun.

Maka, untuk memenuhi tingginya kebutuhan protein, Maggot bisa jadi solusi berkelanjutan. ”Karena maggot bisa mengubah sampah organik menjadi sumber pakan bernilai ekonomi,” kata Muhsin dalam Workshop Pengolahan Sampah Batch 2 di Fakultas Peternakan UGM, Rabu (17/12/2025).

Ia menambahkan bahwa larva Black Soldier Fly (BSF) tidak hanya berfungsi sebagai bahan baku pakan. Tetapi juga sebagai feed additive dan feed supplement, untuk meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan imunitas ternak.

Dengan pengembangan teknologi pelet pakan berbasis BSF, produktivitas ternak dapat ditingkatkan. ”Sekaligus menekan ketergantungan pada bahan pakan impor,” ucapnya.

Saat ini kata Muhsin, inovasi maggot farming juga berperan penting dalam pengelolaan sampah terpadu. Limbah dari rumah tangga, industri unggas, hingga Tempat Pengolahan Sampah Terpadu (TPST) dapat dimanfaatkan sebagai media tumbuh larva.

”Untuk menghasilkan berbagai produk turunan berupa tepung dan minyak larva, yang dikembangkan sebagai pakan fungsional berbasis riset,” ujarnya. (r-ws/par)