KBRN, Lhokseumawe : Biji nagka seringkali diabaikan, padahal mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Nangka adalah buah dengan cita rasa manis yang mudah ditemukan dibanyak wilayah asia termasuk Indonesia. Masyarakat Indonesia sebenarnya kerap mengkonsumsi biji nangka muda yang diolah sebagai sayur bersama dahing buahnya. Namun untuk buah nangka yang sudah matang, biasanya orang-orang hanya mengkonsumsi buahnya saja dan membuang bijinya. Padahal bijinya juga bisa dinikmati.
Biji nangka telah digunakan dalam pengobatan tradisional Cina sebagai afrodisiak dan pengobatan untuk masalah pencernaan. Penelitian modern juga telah menemukan bahwa biji nangka mungkin memiliki khasiat lainnya bagi kesehatan, diantaranya yaitu sebagai obat diare, Kanker, masalah pencernaan, kolesterol tinggi dan gangguan defisiensi.
Tidak hanya itu, biji nangka juga bermanfaat untuk kesehatan tulang karena kaya akan magnesium yang merupakan mineral penting yang diperlukan dalam penyerapan kalsium (sumber: Kompas.com).
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....