Pastikan Sesuai Standar, Kalapas Gunungsitoli Cek Kualitas Makanan WBP

RRI.CO.ID, Gunungsitoli - Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Gunungsitoli melaksanakan kegiatan troling atau kontrol langsung di area dapur sebagai upaya memastikan kualitas makanan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) tetap terjaga. Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Kalapas Gunungsitoli Sahat Bangun, didampingi Kepala KPLP Makhriza, Kasi Adm Kamtib Fajariman Lase, Kasi Binadik dan Giatja Hiburan Loi, serta Kasubsi Perawatan Ilman K. Zebua bersama jajaran staf terkait.

Dalam pelaksanaannya, jajaran pejabat struktural melakukan pengecekan menyeluruh terhadap kondisi dapur, meliputi kebersihan lingkungan, ketersediaan bahan makanan, serta proses pengolahan.

Kalapas Gunungsitoli Sahat Bangun mengatakan bahwa pemeriksaan ini dilakukan guna memastikan seluruh tahapan berjalan sesuai standar operasional serta menjamin makanan yang diolah memenuhi aspek kebersihan dan kelayakan konsumsi.

Selain itu, proses pendistribusian makanan kepada WBP turut menjadi perhatian agar berjalan tertib dan lancar. Kegiatan pendistribusian tersebut didampingi serta diawasi langsung oleh staf terkait, sehingga makanan yang diterima WBP berada dalam kondisi baik, layak konsumsi, dan tepat waktu.

Melalui kegiatan ini, Kalapas Sahat Bangun menegaskan bahwa pemenuhan kebutuhan dasar WBP, khususnya kualitas makanan, merupakan bagian penting dari pelayanan pemasyarakatan.

" Diharapkan, kegiatan kontrol rutin ini dapat menjaga kualitas layanan, meningkatkan disiplin petugas, serta mewujudkan pelayanan yang profesional dan akuntabel." Ujarnya dilansir dari humas Lapas Gunungsitoli, Kamis 30 April 2026.