RRI.O.ID.Gunungsitoli - Membersihkan peralatan masak memang sering terasa melelahkan dan membuat pusing apalagi peralatan masak yang memiliki noda dan lemak membandel. Jika gemar memasak dengan bahan santan dan minyak tentunya sisa makanan akan menempel diperalatan masak dan lumayan effort untuk membersihkannya.

Namun tak perlu khawatir jika memiliki problema yang demikian, berikut tips agar lebih mudah membersihkan peralatan dapur setelah digunakan:

• Bersihkan setelah digunakan

Dalam kegiatan mengolah makanan pastikan segera membersihkan peralatan masak setelah dipergunakan tujuannya agar menghindari sisa makanan mengering dan menjadi kerak yang sulit dibersihkan dan mencegah kuman dan bakteri bersarang di peralatan masak serta menjaga peralatan dapur tetap higienis dan lebit awet.

• Rendam peralatan

Panci dan wajan yang berkerak bisa direndam dengan air hangat dan sabun agar noda mudah lepas. Gunakan air hangat dan sabun cuci piring lembut untuk hasil yang maksimal. Untuk lemak yang membandel gunakan air panas dan sabun.

• Gunakan bahan alami

Membersihkan peralatan dapur dapat menggunakan bahan alami seperti baking soda, cuka, jeruk nipis, dan garam sangatlah efektif menghilangkan noda, lemak, karat, dan kerak. Bahan-bahan ini aman, mudah ditemukan serta mampu mengembalikan kilau peralatan stainless steel dan kayu.

• Pisahkan peralatan sesuai jenis saat dibersihkan

Peralatan dapur yang berminyak ada baiknya dicuci terakhir agar tidak menyebarkan minyak ke alat lain serta dapat membuat air dan spons menjadi kotor.

• Gunakan alat bantu yang tepat

Gunakan alat bantu seperti spons dengan sisi lembut untuk peralatan anti lengket dan sisi abrasive untuk noda membandel. Pilih spons berbahan selulosa untuk daya serap tinggi atau pad nilon untuk mencegah goresan pada peralatan dapur berbahan stainlees stell. Ganti spons setiap 1-2 minggu dan sanitasi secara rutin dengan air panas.

Dengan tips demikian kebiasaan membersihkan peralatan masak setelah menggunakannya sangatlah mudah meskipun noda dan berlemak yang membandel tidak akan membuat terbebani lagi. Bahkan bisa terasa menjadi bagian dari rutinitas yang lebih menyenangkan dan tertata di dapur.