RRI.CO.ID.Gunungsitoli - Es Lemon serai minuman sehat segar berbahan dasar perasan lemon dan rebusan serai yang dipadukan dengan air, pemanis ( madu ), serta es batu. Minuman yang satu ini dikenal sebagai pilihan minuman sederhana ala rumahan yang tidak hanya memberikan kesegaran namun juga menyehatkan karena terbuat dari bahan alami.

Minuman mengandung aktioksidan dan vitamin C yang berasal dari lemon bermanfaat untuk membantu menjaga daya tahan tubuh. Dikutip dari hellosehat serai memiliki aroma yang cukup untuk menenangkan pikiran dan mengurangi kecemasan.Perpaduan kedua bahan ini menghasilkan rasa asam segar dengan sentuhan harum yang menenangkan.

Untuk membuat minuman es lemon serai sangatlah muda bahan yang digunakan juga cukup sederhana. Cukup sipakan 1 buah jeruk lemon dalam kondisi baik, 1-2 batang serai yang masih segar , 1-2 sendok makan madu atau gula sesuai selera,air, dan es batu (opsional).

Cara membuat minuman sehat ini, pertama cukup memarkan serai lalu rebus dalam air hingga aroma serai keluar. Setelah itu, biarkan sampai kondisi air serai hangat agar tidak merusak nutrisi yang terkandung dalam jeruk lemon saat nanti dicampurkan. Saat kondisi air serai sudah cukup hangat langkah selanjutnya campurkan sekitar 2-3 perasan jeruk lemon tambahkan madu kemudian tuangkan kedalam gelas yang terisi es batu agar ketika diminum semakin terasa kesegarannya.

Minuman lemon serai bisa dinikmati dalam kondisi dingin atau hangat sesuaikan dengan selera anda. Segampang itu membuat es lemon serai ala rumahan kaya antioksidan serta menyegarkan, meredakan lelah, memberi efek relaksasi, dan menyegarkan tubuh setelah aktivitas.