Pengertian dan Manfaat Nutrisi untuk Tubuh

RRI.CO.ID, Gunungsitoli - Seringkali kita mengkonsumsi makanan atau minuman tanpa mengetahui atau memahami apa itu nutrisi yang terkandung di dalamnya. Padahal kandungan nutrisi atau gizi yang seimbang diperlukan oleh tubuh agar dapat berfungsi secara optimal dan kesehatan kita terjaga.

Dilansir dari bhinneka.com, Banyak makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari – hari tidak memiliki asupan nutrisi yang mencukupi ataupun sedikit sekali mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh, bahkan cenderung tidak sehat. Misalnya saja seperti fast food ataupun gorengan.

Salah satu tips mendasar untuk menerapkan pola hidup sehat ataupun melakukan diet yang sukses adalah memahami terlebih dahulu apa itu nutrisi. Selain itu perlu diketahui nutrisi apa saja yang diperlukan oleh tubuh.

Nutrisi atau kandungan gizi adalah sejumlah kandungan zat yang dapat berasal dari berbagai bahan pangan atau makanan yang berfungsi serta penting untuk menjaga, memelihara serta membangun berbagai sel dan jaringan tubuh.

Apabila seseorang mengalami gizi yang tidak seimbang, dalam artian kekurangan salah satu atau beberapa zat gizi, hingga mengalami kekurangan gizi secara keseluruhan, dapat menyebabkan pertumbuhan serta kesehatan terganggu.

Seseorang dapat mengalami kondisi dimana gizi dalam tubuh tidak seimbang. Hal ini dikenal dengan istilah malnutrisi. Malnutrisi dapat berupa kondisi dimana seseorang kekurangan nutrisi, hingga kelebihan nutrisi.

Seseorang yang kekurangan nutrisi biasanya ditandai dengan kondisi tubuh yang kurus, terlihat lemah, serta kesehatan tubuh yang kurang akibat asupan gizi yang rendah. Pada anak – anak, kekurangan nutrisi dapat menyebabkan stunting.

Sebaliknya, seseorang yang kelebihan gizi biasanya mengalami berat badan yang berlebih hingga mengalami obesitas.

Nutrisi atau kandungan gizi pada dasarnya dibagi kedalam 2 jenis kelompok besar, yaitu mikronutrisi dan juga makronutrisi. Baik makro ataupun mikronutrisi sama – sama diperlukan oleh tubuh dan saling melengkapi satu sama lainnya.

Makronutrisi adalah sejumlah nutrisi yang sangat esensial dan diperlukan tubuh sebagai sumber energi untuk menjalankan fungsi metabolisme dan organ – organ lain dalam tubuh. Makronutrisi diperlukan tubuh dalam jumlah yang besar. Yang termasuk dalam makronutrisi, antara lain: Karbohidrat, Protein dan lemak.