Tips Mengurangi Asupan Gula Tambahan

RRI.CO.ID, Gunungsitoli - Mengonsumsi makanan atau minuman manis memang menyenangkan, tetapi terlalu banyak gula tambahan dalam pola makan sehari-hari dapat membuat asupan gula menjadi berlebihan. Tanpa disadari, gula tambahan tidak hanya berasal dari gula pasir yang ditambahkan ke minuman, tetapi juga dapat ditemukan dalam berbagai makanan dan minuman kemasan.

Mengurangi gula tambahan tidak berarti harus menghindari semua makanan yang memiliki rasa manis. Buah, misalnya, secara alami mengandung gula dan juga menyediakan serat, vitamin, serta mineral. Yang perlu diperhatikan adalah gula yang ditambahkan selama proses pengolahan atau pembuatan makanan dan minuman.

Kurangi gula pada minuman secara bertahap

Minuman manis merupakan salah satu sumber gula tambahan yang cukup mudah dikonsumsi dalam jumlah banyak. Teh manis, kopi dengan tambahan gula, minuman bersoda, minuman kemasan, hingga minuman kekinian dapat mengandung gula tambahan.

Jika terbiasa minum manis, cobalah mengurangi jumlah gula secara bertahap. Misalnya, dari yang biasanya sangat manis menjadi sedikit lebih rendah tingkat kemanisannya hingga akhirnya terbiasa dengan rasa yang lebih tawar.

Lebih sering pilih air putih

Air putih dapat menjadi pilihan utama untuk memenuhi kebutuhan cairan sehari-hari. Mengganti sebagian minuman manis dengan air putih merupakan salah satu cara sederhana untuk mengurangi asupan gula tambahan tanpa harus mengubah pola makan secara drastis.

Biasakan membaca label makanan

Gula tambahan dapat tersembunyi dalam berbagai produk, seperti sereal, roti, saus, biskuit, yogurt berperisa, dan makanan ringan.

Saat berbelanja, perhatikan informasi nilai gizi dan daftar bahan. Istilah seperti sukrosa, sirup jagung, glukosa, fruktosa, madu, dan berbagai jenis sirup dapat menunjukkan adanya gula atau pemanis yang ditambahkan.

Jangan mudah tergoda makanan manis

Menyimpan terlalu banyak makanan atau camilan manis di rumah dapat membuat seseorang lebih mudah mengonsumsinya. Sebagai alternatif, sediakan camilan yang lebih bergizi, seperti buah utuh, kacang-kacangan tanpa tambahan gula, atau makanan lain sesuai kebutuhan.

Pilih buah utuh daripada minuman buah manis

Buah utuh mengandung gula alami sekaligus serat. Sementara itu, jus atau minuman buah yang mendapat tambahan gula dapat meningkatkan asupan gula dengan lebih cepat.

Bukan berarti jus harus selalu dihindari, tetapi buah utuh dapat menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari.

Tidak perlu menghilangkan gula secara ekstrem

Mengurangi gula tambahan sebaiknya dilakukan secara bertahap dan realistis. Perubahan kecil yang konsisten sering kali lebih mudah dipertahankan daripada langsung menghilangkan semua makanan manis dari pola makan.