Enak dan Nikmatnya Jus Tom N' Jerry untuk Kesehatan Tubuh

RRI.CO.ID,Gunungsitoli - Jus Tom n' Jerry adalah singkatan dari jus sehat kombinasi antara Tomat, Jeruk dan Strawberry. Perpaduan rasa manis, asam dan segar dari ketiga buah ini kaya akan vitamin C dan sangat cocok dinikmati sebagai menu takjil atau minuman penyegar di siang hari seperti dimuat laman cookpad,com

Berikut adalah resep mudah untuk membuat Jus Tom n' Jerry di rumah:

Bahan-bahan:

• 2 buah tomat merah

• 3 buah jeruk (peras airnya)

• 1 genggam buah strawberry

• 1 sendok makan gula pasir atau madu (sesuai selera)

• 50 ml air matang

• Es batu secukupnya

Cara Membuat

• Pastikan strawberry dan tomat sudah dicuci bersih menggunakan air mengalir. Potong tomat menjadi beberapa bagian agar lebih mudah hancur.

• Belah buah jeruk dan peras airnya menggunakan alat pemeras lalu sisihkan ke dalam wadah tersendiri.

• Masukkan potongan tomat, strawberry, air perasan jeruk dan air matang ke dalam blender. Masukkan buah satu per satu. Blender semua bahan hingga halus.

• Saring jus jika tidak suka tekstur biji strawberry atau kulit tomat.

• Tuangkan jus ke dalam gelas saji. Tambahkan madu atau air gula jika Anda menyukai rasa yang lebih manis lalu aduk rata. Masukkan es batu untuk sensasi yang lebih dingin dan menyegarkan. Dirilis laman cookpad.com

Rahasia utama dari efektivitas jus ini terletak pada penyerapan likopen yang berlipat ganda. Tomat kaya akan likopen (antioksidan kuat) sedangkan jeruk melimpah akan vitamin C. Saat keduanya disatukan vitamin C dari jeruk membantu tubuh menyerap likopen secara jauh lebih optimal dibandingkan hanya mengonsumsi tomat sendirian seperti dirilis laman alodokter.

Secara klinis, rutin mengonsumsi kombinasi jus ini memberikan segudang manfaat bagi tubuh:

• Melindungi Jantung: Kalium dari tomat dan flavonoid dari jeruk bekerja sama menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta menstabilkan tekanan darah.

• Booster Imunitas Kuat: Tingginya kadar vitamin C dan vitamin A merangsang produksi sel darah putih untuk menangkal infeksi musiman.

• Detoksifikasi Alami: Kandungan klorin dan sulfur alami membantu mengoptimalkan kerja hati dan ginjal dalam menyaring racun tubuh.

• Pencegahan Kanker: Antioksidan sinergis dalam minuman ini terbukti membantu menghambat pertumbuhan sel kanker terutama kanker prostat.

• Mencegah Stroke: Efek anti-inflamasi dari kombinasi ini membantu mencegah pembekuan atau penggumpalan darah di arteri sebagaimana dimuat laman alodokter.com