RRI.CO.ID, Gunungsitoli - Dikutip dari Wikipedia Lavender atau lavendel serapan dari bahasa belanda lavendel adalah genus tumbuhan berbunga dalam suku Lamiaceae yang tersusun atas 25-30 spesies. Asal tumbuhan ini adalah dari wilayah selatan Laut Tengah sampai Afrika tropis dan ke timur sampai India—Dunia Lama. Genus ini termasuk tumbuhan menahun, tumbuhan dari jenis rumput-rumputan , semak pendek, dan semak kecil.

Bunga lavender (Lavandula) adalah tanaman semak menahun beraroma harum dari keluarga mint (Lamiaceae) yang memiliki bunga ungu/biru tersusun padat di ujung batang, batang bawah berkayu, dan daun hijau-keperakan. Lavender berbentuk semak kecil dengan tinggi berkisar 20 cm hingga 1-2 meter. Batang bagian bawah cenderung keras (berkayu), sementara cabang atasnya lebih lunak. Warna dan bentuk bunga lavender Bunga kecil berbentuk tabung yang tersusun dalam rangkaian tandan rapat (spike) di ujung tangkai panjang. Warna umumnya ungu, namun ada varietas putih, biru, dan merah muda.

Banyak jenis lavender yang ada didunia namun Jenis lavender terbaik untuk menghilangkan kecemasan adalah Lavandula angustifolia (lavender Inggris/sejati), yang terbukti secara klinis memiliki sifat menenangkan dan mengurangi stres. Aroma ini efektif melalui inhalasi (aromaterapi) atau digunakan sebagai minyak esensial, terutama efektif untuk jangka pendek. Aroma dari bunga lavender juga mampu memberikan efek menenangkan pikiran dan memperbaiki suasana hati, sehingga bisa dimanfaatkan untuk meredakan stres dan rasa cemas.

Selain meredakan kecemasan banyak lagi manfaat lavender diantaranya mengatasi gigitan nyamuk, meredakan insomnia, mengurangi sakit kepala, mengatasi jerawat, menekankan pertumbuhan jamur, meredakan nyeri menstruasi dan lain sebagainya. Dalam dunia kuliner bunga dan daun lavender dapat digunakan dalam masakan, seperti campuran kue, teh, kue kering, atau minuman.