RRI.CO.ID, Nias Utara – Ketua DPRD Nias Utara Yaaman Telaumbanua, mengapresiasi pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Nias Utara saat narasumber di Studio RRI Gunungsitoli, Jum’at 24 Juli 2026.

Yaaman mengucapkan terima kasih kepada Presiden Prabowo atas program MBG yang dinilai brilian, khususnya untuk daerah kepulauan dan 3T seperti Nias Utara.

Saat ini, kata Yaaman, sudah beroperasi 14 dapur MBG yang melayani sekitar 30.000 penerima manfaat. Namun jumlah itu belum cukup menjangkau seluruh wilayah Nias Utara yang terdiri dari 11 kecamatan, 112 desa, dan 1 kelurahan.

"Ada 2 kecamatan yang belum terlayani, yaitu Kecamatan Afulu dan Tugala Oyo. Kemudian Kecamatan Namohalu juga belum sepenuhnya terlayani," ujarnya.

Ia mengusulkan konsep "Dapur 3T" dengan memanfaatkan kantin sekolah untuk menjangkau daerah terpencil. Selain itu, tantangan lain adalah minimnya investor atau mitra yang mampu bekerja sama dengan Badan Gizi Nasional (BGN) di daerah tersebut.

Pemerhati pertanian Nias Utara Melius Zai menyoroti proses perekrutan tenaga kerja di dapur MBG. Ia menilai rekrutmen saat ini kurang terbuka dan cenderung didominasi anggota keluarga pemilik dapur.

"Rekomendasi kami, perekrutan dilakukan terbuka melalui pengumuman resmi agar masyarakat setempat bisa mendaftar," kata Melius.

Menurutnya, calon pekerja juga harus melalui tes wawancara dan keterampilan seperti memasak, mencuci peralatan, serta kebersihan. Selain itu wajib menjalani pemeriksaan kesehatan agar tidak mengidap penyakit menular seperti TBC sehingga makanan tidak terkontaminasi.

Melius juga mendorong agar kebutuhan bahan baku dapur MBG diutamakan dari hasil pertanian dan perikanan lokal, bukan didatangkan dari luar daerah.