RRI.CO.ID, Gorontalo - Keamanan menu Makan Bergizi Gratis atau MBG di Kabupaten Bone Bolango diperiksa sebelum didistribusikan kepada penerima manfaat. Si Dokkes Polres Bone Bolango melakukan pemeriksaan Food Safety di SPPG Polres Bone Bolango, Selasa 29 September 2026. Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan makanan yang disiapkan memenuhi aspek keamanan sebelum dikonsumsi masyarakat.
Petugas melakukan pengujian terhadap sejumlah kandungan berbahaya yang berpotensi terdapat dalam makanan. Pemeriksaan mencakup Arsen, Nitrit, Formalin dan Sianida.
Hasil pengujian menunjukkan seluruh parameter tersebut dinyatakan negatif. Dengan hasil itu, menu MBG yang diperiksa dinyatakan aman dan layak untuk dikonsumsi.
Kasi Dokkes Polres Bone Bolango IPDA Munafri Umar mengatakan, pemeriksaan keamanan pangan menjadi bagian penting dalam memastikan kualitas makanan sebelum disalurkan kepada penerima manfaat.
“Pemeriksaan ini dilakukan untuk memastikan seluruh makanan yang disiapkan berada dalam kondisi baik, aman dan layak dikonsumsi. Dari hasil pengujian terhadap Arsen, Nitrit, Formalin dan Sianida menunjukkan hasil negatif,” kata IPDA Munafri Umar.
Pemeriksaan tidak hanya diarahkan untuk memastikan makanan bebas dari kandungan berbahaya, tetapi juga menjadi bagian dari pengawasan terhadap kualitas menu MBG yang disiapkan di SPPG Polres Bone Bolango.
Menurut Munafri, pengawasan keamanan pangan menjadi salah satu bentuk dukungan kepolisian terhadap pelaksanaan program MBG. Pemeriksaan dilakukan agar makanan yang diterima masyarakat tetap memenuhi aspek keamanan dan kesehatan pangan.
“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang diterima anak-anak, ibu hamil, ibu menyusui maupun penerima manfaat lainnya benar-benar memenuhi aspek keamanan dan kesehatan pangan,” tambahnya.
Pemeriksaan dilakukan sebelum makanan didistribusikan. Tahapan tersebut menjadi penting karena makanan yang telah dinyatakan aman dapat segera disalurkan kepada kelompok penerima manfaat sesuai ketentuan program.
Anak-anak menjadi salah satu kelompok penerima yang mendapat manfaat dari program MBG. Selain itu, makanan juga ditujukan bagi ibu hamil, ibu menyusui dan penerima manfaat lainnya.
Polres Bone Bolango menyatakan pemeriksaan Food Safety akan menjadi bagian dari pengawasan untuk menjaga kualitas makanan yang disalurkan. Aspek keamanan menjadi perhatian mulai dari makanan disiapkan hingga diterima masyarakat.
Pemeriksaan secara rutin juga diharapkan dapat membantu menjaga kebersihan dan kualitas menu MBG. Dengan pengawasan tersebut, potensi kandungan berbahaya dalam makanan dapat dideteksi sebelum makanan diberikan kepada penerima.
Hasil pemeriksaan pada Selasa 29 September 2026 menunjukkan Arsen, Nitrit, Formalin dan Sianida berada dalam hasil negatif. Menu yang diperiksa kemudian dinyatakan dalam kondisi baik, aman dan layak dikonsumsi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....