RRI.CO.ID, Gorontalo – Air tajin atau air rebusan beras kembali menjadi perbincangan masyarakat sebagai alternatif alami untuk membantu meredakan gangguan asam lambung. Minuman tradisional ini telah lama digunakan dalam pengobatan rumahan karena dianggap memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi sistem pencernaan.

Air tajin merupakan cairan putih keruh yang dihasilkan dari proses perebusan beras. Berbeda dengan air cucian beras, air tajin mengandung pati, vitamin B kompleks, mineral, serta elektrolit yang larut selama proses pemasakan. Kandungan ini dinilai berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama sistem pencernaan.

Sejumlah sumber kesehatan menyebutkan bahwa air tajin dapat membantu menetralkan asam lambung. Hal ini berkaitan dengan kandungan magnesium di dalamnya yang bersifat basa, mirip dengan komponen pada obat antasida yang berfungsi mengurangi kelebihan asam di lambung.

Selain itu, air tajin juga mudah dicerna oleh tubuh. Kondisi ini membuatnya cocok dikonsumsi oleh penderita gangguan lambung seperti maag atau GERD, karena tidak memberikan beban berlebih pada sistem pencernaan yang sedang sensitif.

Manfaat lain dari air tajin adalah kemampuannya membantu melindungi dinding lambung. Kandungan pati di dalamnya dapat membentuk lapisan pelindung yang membantu meredakan iritasi serta rasa perih akibat asam lambung berlebih.

Tidak hanya itu, air tajin juga diketahui dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan lain seperti diare, kembung, hingga dehidrasi. Kandungan elektrolit seperti kalium dan magnesium membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh sekaligus mempercepat pemulihan.

Meski demikian, para ahli mengingatkan bahwa air tajin bukanlah obat utama untuk penyakit lambung. Hingga kini, belum ada bukti ilmiah kuat yang menyatakan air tajin dapat menyembuhkan asam lambung secara permanen, sehingga penggunaannya tetap harus disertai konsultasi medis.

Dengan berbagai kandungan nutrisi yang dimiliki, air tajin dapat menjadi pilihan minuman pendamping untuk menjaga kesehatan pencernaan. Namun, konsumsi yang bijak dan pola hidup sehat tetap menjadi kunci utama dalam mengatasi masalah lambung.