Disbunakk: Produk Unggas Gorontalo Harus Aman, Sehat, Utuh, Halal

  • 07 Agt 2026 19:44 WIB
  •  Gorontalo

RRI.CO.ID, Gorontalo - Tim medik dan veteriner melakukan pemeriksaan menyeluruh ke Unit Usaha Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) CV Chicken Army. Pemeriksaan meliputi kelayakan bangunan dan fasilitas, penerapan higiene dan sanitasi, biosekuriti, kesejahteraan hewan, alur proses pemotongan, pengelolaan limbah, hingga sistem jaminan keamanan pangan yang diterapkan di lokasi.

Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan produk pangan asal hewan yang beredar memenuhi standar keamanan, kesehatan, dan kebersihan. Pememriksaan dipimpin Keapla Dinas Peternakan dan Perkebunan Provinsi Gorontalo Ramdhan Pade dalam rangka memantau kesiapan perusahaan ini memperoleh Nomor Kontrol Veteriner (NKV).

Ramdhan Pade didampingi Ketua auditor NKV drh Feny Rimporok, Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Averus Zainudin, serta tim yang terdiri dari pejabat fungsional medik veteriner, paramedik veteriner.

Ramdhan Pade mengatakan bahwa sertifikasi NKV bukan sekadar syarat administrasi, melainkan jaminan nyata kepada masyarakat bahwa produk yang dikonsumsi memenuhi syarat Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).

"Selain melindungi konsumen, kepemilikan NKV juga menjadi keunggulan tersendiri bagi pelaku usaha — produk lebih dipercaya, daya saing meningkat, dan akses pasar menjadi lebih luas," kata Ramdhan, Jumat, 7 Agustus 2026.

Ketua Auditor NKV drh Feny Rimporok menyampaikan kabar menggembirakan, apabila CV Chicken Army berhasil memenuhi seluruh persyaratan yang ditetapkan, maka perusahaan ini akan menjadi Tempat Pemotongan Unggas (TPU) pertama di Provinsi Gorontalo yang berhak memperoleh sertifikat NKV.

Dinas Peternakan dan Perkebunan berharap, melalui pembinaan dan pendampingan yang terus dilakukan, semakin banyak unit usaha pemotongan unggas di Gorontalo yang berstandar tinggi dan bersertifikat NKV.

Langkah ini merupakan fondasi penting dalam membangun sistem ketahanan pangan asal hewan yang aman, bermutu, dan berdaya saing bagi seluruh masyarakat Gorontalo. (mcgorontaloprov/hariman)

google-preference

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru Lainnya

Memuat berita terbaru.....