RRI.CO.ID, Gorontalo - Wakil Gubernur Gorontalo Idah Syahidah Rusli Habibie melakukan inspeksi mendadak (sidak) jajanan takjil di Kompleks Menara Kagungan, Kecamatan Limboto, Kabupaten Gorontalo, Kamis 26 Februari 2026. Sidak tersebut dilakukan untuk memastikan keamanan pangan yang dijual kepada masyarakat selama bulan Ramadan.

Dalam sidak itu, Wagub Idah didampingi Kepala dan tim Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Gorontalo serta Wakil Bupati Gorontalo Tonny S. Junus. Petugas mengambil sampel takjil langsung dari para pedagang untuk dilakukan pengujian di lokasi.

Sebanyak 18 sampel makanan yang diuji menunjukkan hasil negatif dari kandungan berbahaya seperti boraks, rhodamin B, dan formalin. “Dari sampel ini alhamdulillah aman, negatif semua. Mereka mengaku pakai pewarna, tapi pewarna ini layak dan aman digunakan,” jelas Wagub Idah.

Selain melakukan pengujian, Wagub Idah juga berinteraksi dengan para pedagang. Ia menekankan pentingnya penggunaan pewarna makanan secara bijak dan sesuai takaran. “Pewarna makanan layak dikonsumsi tetapi kalau berlebih juga tidak baik untuk kesehatan. Kita ingin penjual laris jualannya di bulan Ramadan dan pembeli bisa membeli serta menikmati takjil yang dijual,” imbuhnya.

Di lokasi yang sama, Kepala BBPOM Gorontalo Lintang Purba Jaya menyampaikan bahwa secara umum takjil yang beredar selama Ramadan terpantau aman. Pengawasan dan pengujian serupa telah dan akan terus dilakukan di seluruh kabupaten/kota di Provinsi Gorontalo.

“Kita akan turun di seluruh kabupaten kota untuk melakukan pencegahan peredaran makanan kadaluarsa dan makanan berbahaya. Sampai saat ini belum kita temukan produk takjil yang mengandung bahan berbahaya,” tegasnya.