RRI.CO.ID,Gorontalo - Menjelang Hari Raya Idulfitri, berbagai jenis kue kering mulai dipersiapkan untuk menyambut tamu dan keluarga. Salah satu kreasi kue kering yang unik dan menarik perhatian adalah Sakura Cookies. Kue ini memiliki tampilan cantik berbentuk bunga sakura dengan warna pink lembut yang membuatnya terlihat manis saat disusun rapi di dalam stoples kaca.

Selain tampilannya yang cantik, Sakura Cookies juga memiliki rasa yang lembut dan gurih. Teksturnya yang renyah berpadu dengan manisnya gula halus menjadikan kue ini cocok disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga di hari Lebaran. Tidak heran jika kue ini mulai menjadi pilihan banyak orang yang ingin menghadirkan hidangan berbeda di meja tamu.

Proses pembuatan Sakura Cookies juga tergolong mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Bahan-bahannya sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau toko bahan kue. Dengan sedikit kreativitas dalam membentuk adonan menjadi bunga sakura, kue ini bisa tampil lebih menarik dan estetik.

Berikut bahan dan cara membuat Sakura Cookies yang bisa dicoba di rumahdilansir dari Popmela.com.

Bahan-bahan:

200 gram mentega

100 gram gula halus

1 kuning telur

250 gram tepung terigu

20 gram maizena

Pewarna makanan pink secukupnya

Cokelat chip untuk hiasan

Cara membuat:

Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.

Masukkan kuning telur, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan maizena, kemudian aduk hingga menjadi adonan.

Beri sedikit pewarna makanan pink dan aduk hingga warna merata.

Bentuk adonan menyerupai bunga sakura.

Letakkan cokelat chip di bagian tengah sebagai hiasan.

Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama sekitar 20 menit hingga matang.

Dengan tampilan yang cantik dan rasa yang lezat, Sakura Cookies bisa menjadi pilihan kue kering spesial untuk meramaikan suasana Lebaran bersama keluarga dan orang-orang tercinta.