Pengiriman Perdana Jagung Gorontalo Dorong Hilirisasi

RRI.CO.ID, Gorontalo — Balai Besar Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP) Gorontalo terus mendorong hilirisasi komoditas tanaman pangan, khususnya jagung, sebagai salah satu unggulan daerah. Upaya ini diarahkan agar jagung tidak hanya memenuhi kebutuhan lokal, tetapi juga mampu bersaing di pasar nasional hingga global.

Komitmen tersebut ditunjukkan melalui pengiriman perdana jagung pangan dari Kabupaten Gorontalo ke PT Daesang Ingredients Indonesia di Jawa Timur. Kegiatan ini dihadiri langsung oleh Kepala BRMP Gorontalo, Ardi Praptono, di lokasi UD Damai Sejahtera, Desa Helumo, Kecamatan Mootilango, Kabupaten Gorontalo.

Dalam sambutannya, Kepala BRMP Gorontalo menegaskan bahwa keberhasilan ini merupakan hasil sinergi lintas sektor antara pemerintah pusat, daerah, dan pelaku usaha. Kolaborasi tersebut dinilai menjadi kunci dalam mendorong penguatan hilirisasi pertanian.

Ia juga menekankan bahwa ke depan upaya tidak hanya berfokus pada peningkatan volume produksi, tetapi juga pada konsistensi mutu dan kualitas produk agar kerja sama dengan pihak industri dapat terus berkelanjutan.

Jagung yang dikirim oleh UD Damai Sejahtera dinyatakan memenuhi standar industri, meliputi kadar pati yang baik, tingkat kebersihan produk, serta bebas dari kontaminasi serangga. Capaian ini menunjukkan bahwa jagung produksi petani lokal telah mampu memenuhi standar industri skala nasional.

Dari sisi ekonomi, kerja sama ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan pendapatan petani. Harga jagung yang ditetapkan oleh pihak industri mencapai Rp7.250 per kilogram (sampai di pabrik), dengan estimasi harga di tingkat pengumpul sekitar Rp6.650 per kilogram. Nilai tersebut dinilai lebih kompetitif dibandingkan harga pasar, sehingga memberikan nilai tambah bagi petani.

Melalui langkah ini, BRMP Gorontalo berharap hilirisasi jagung dapat terus berkembang dan menjadi penggerak peningkatan nilai tambah serta kesejahteraan petani di daerah.