Makan Telur Setiap Hari Picu Kolesterol Tinggi ?

KBRN, Gorontalo : Telur, makanan padat nutrisi dan sumber protein hewani terbaik, sering dianggap meningkatkan kolesterol. Tapi, benarkah makan telur setiap hari bikin kolesterol tinggi?

Dulu, membatasi konsumsi telur maksimal 3 butir per minggu dianjurkan karena kuning telurnya mengandung kolesterol tinggi. Namun, dilansir dari Detikhealth yang mengutip dari Medical News Today, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kolesterol dari makanan tidak langsung berkontribusi terhadap kadar kolesterol dalam darah.

Penelitian terkini menegaskan, konsumsi telur tidak membahayakan kadar kolesterol dalam darah dan tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Memang, konsumsi telur setiap hari dapat sedikit meningkatkan kolesterol jahat (LDL), namun di saat yang sama, kolesterol baik (HDL) juga ikut meningkat.

Sehingga, rasio kolesterol total terhadap HDL tetap stabil dan HDL yang aman dapat mencegah risiko masalah kardiovaskular.

Manfaat telur untuk kesehatan, yaitu : Mengandung 8 nutrisi penting, protein, lemak sehat, dan antioksidan, Satu-satunya sumber makanan alami yang mengandung vitamin D, Sumber kolin yang penting untuk fungsi hati, otak, otot, metabolisme tubuh, dan komposisi membran sel, Membantu merasa kenyang dan mengurangi konsumsi karbohidrat bermutu rendah, Meningkatkan massa otot yang hilang seiring bertambahnya usia.

Jadi, pertanyaannya apakah bisa mengkonsumsi telur setiap hari ?, Makan telur 6 hari seminggu dengan 2 butir per hari adalah jumlah yang wajar. Sebaiknya pilih telur yang diperkaya omega-3 untuk kesehatan jantung.

Bagi penderita diabetes atau penyakit jantung, batasi konsumsi kuning telur maksimal 5 butir per minggu. Putih telur aman dikonsumsi tanpa batas karena netral.

Makan telur setiap hari tidak membahayakan kolesterol dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Konsumsi telur yang wajar dan perhatikan kesehatan secara keseluruhan untuk tubuh yang optimal.